РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СПОРТИВНОМУ ПИТАНИЮ
Довольно часто в своей практике мне приходится отвечать на вопросы – что же употреблять в пищу в качестве питания или в качестве добавок для повышения… ВСЕГО – силы, мышечной массы, выносливости – да мало ли чего. Короче, когда спортсмен хочет побыстрей стать «самым-самым», он надеется на чудодейственные добавки типа «съел – и - всех – победил».
Я не буду останавливаться на описании спортивного питания и классификации огромного количества пищевых добавок. Сейчас информации по ним очень много и в книжных магазинах, и во Всемирной сети. Скажу лишь только, что, на мой взгляд, нет никакого смысла есть ложками тот же креатин, если вы занимаетесь, скажем, 3 раза в неделю по 2 часа… Вам и так хватает времени на восстановление организма. И надо помнить, что все-таки обычную здоровую еду белково-углеводно-креатиновыми смесями не заменишь. Пищевые добавки – это всего лишь ДОБАВКИ, необходимые для достижения поставленной вами самому себе цели.
Если вы простой каратэка-любитель, приходящий в додзе 3 дня в неделю, пропускающий занятия в период сессии или по причине того, что «вчера у шефа на фирме был юбилей», то вам нужно просто соблюдать рекомендации врачей и диетологов касательно здорово-го питания и с учетом физической нагрузки, только и всего.
Другое дело, если вы соревнующийся боец или просто фанат каратэ, тренирующийся каждый день или дважды в день. Здесь определенная дополнительная поддержка организма необходима для ускорения восстановления и профилактики переутомления. Следует, однако, помнить, что безоглядное использование восстановительных средств способствует снижению эффективности тренировок и не позволяет спортсмену достигнуть пика спортивной формы. Постоянное применение сильнодействующих восстановителей может не только снижать эффект тренировки, но и приводить к утере приобретенных на-выков (А.В.Ширяев. Вестник каратэ, 2000).
Профессиональные спортсмены, члены сборной команды России в период тренировочных сборов используют фармакологическую поддержку под строгим наблюдением врача. В свое время на сайте «АТЭМИ» я просмотрел графики тренировок, медицинских процедур и меню сборной команды России, принимающей участие в Чемпионате Мира ИКО-1. Советую изучить, очень познавательно для спортсмена любого уровня. Ну, а для соревнующихся спортсменов-любителей, фанатично тренирующихся и не обладающих большим набором денежных средств для закупки дорогостоящих лекарственных препаратов и спортивных добавок, можно порекомендовать следующие продукты к употреблению.
Рекомендации не являются моим авторским изобретением, почерпнуты из ряда литературных источников, и частично проверены на себе. Прежде чем покупать себе что либо из препаратов, внимательно прочтите инструкцию и проконсультируйтесь с врачом!
1. В соревновательный период в целях профилактики дисбактериоза можно пить кефир «Бифидок» 1 стакан в день. Также можно есть отруби (продаются в аптеке) по 1 чайной ложке 2 раза в день, или овсяные хлопья. Полностью согласен с Д.Котвицким, рекомендующим свежие овощи (прочтите на сайте его интервью, если кто не читал). Яблоки, свекла, брусника полезны в свежем виде ежедневно.
2. Для улучшения работы печени и желчного пузыря необходимо разбить традиционные завтрак, обед и ужин на части – питаться не менее 5 раз в день, оставив объем пищи без изменения. Разделив одно и то же количество пищи на 5-6 приемов, вы не только улучшите ее усвоение, но также начнете лучше контролировать ощущение голода. Лучшее переваривание означает более эффективное усвоение питательных веществ. Также ряд специалистов рекомендует прием 2-3 раза в неделю 1 стакана минеральной воды или 1 столовой ложки растительного (оливкового) масла утром натощак. Аллохол (желчегонный препарат на растительной основе, усиливает не только секреторную функцию печени, но и секреторную и двигательную активность желудочно-кишечного тракта, способствует уменьшению процессов гниения и брожения в кишечнике) – в течение 1 месяца.
3. Пить чистую воду! У взрослых чувство жажды наступает лишь тогда, когда организм уже слегка обезвожен. Поэтому необходимо пить жидкость, даже если не хочется. Опять же, у Котвицкого в перерывах на тренировках бойцы восстанавливают силы чаем с медом. В целом приблизительный объем жидкости для спортсмена можно определить как вес тела/30, для 60-килограммового бойца это будет не менее 2-х литров в день.
4. За пару месяцев до соревнований – начинаем принимать поливитаминные препараты, увеличиваем дозы антиоксидантов – витамина Е и фолиевой кислоты. В этот же период препараты железа. Для улучшения функции печени - Лив 52 по аннотации. Для повышения устойчивости к нагрузкам и улучшения мозгового кровообращения – препараты типа пикамилона. Также рибоксин, оказывает положительное влияние на обменные процессы в сердечной мышце и улучшает коронарное кровообращение. Милдронат – препарат, популярный у спортсменов. Улучшает метаболические процессы, повышает работоспособность. Взрослые спортсмены применяют с целью повышения выносливости к физическим нагрузкам, уменьшения явлений физического и умственного перенапряжения, предотвращении возникновения аритмий.
В случае наступления апатии, нежелании тренироваться - адаптогены типа настойки элеутерокок, аралия и т. д. по 1 чайной ложке утром натощак. Очень тонизирует. Можно принять чайную ложку и в день соревнований. Также в обед в соревновательный день 1 ложку. Глицин – аминокислота, продается недорого в аптеке. Улучшает метаболические процессы в тканях мозга, нормализует сон.
Повторюсь, что эта статья не является прямой рекомендацией для бойцов идти в аптеку и скупать вышеуказанные препараты. Все препараты должны назначаться индивидуально и лучше всего - по рекомендации спортивного врача (например, в физкультурном диспансере). Просто «подкормки» в спортивной подготовке никогда не остается без внимания бойцов, и хоть небольшая осведомленность в этой области просто необходима.
|
